Fenkart Schokoladenwelt – die süße Kunst der Schokoladenherstellung erleben
Von der Kakaobohne bis zur fertigen Praline – entdecken Sie die faszinierende Welt der Schokolade!
In der Fenkart Schokoladenwelt erwartet Besucher eine genussvolle Entdeckungsreise durch die handwerkliche Schokoladenherstellung.
Seit 1948 widmet sich der Familienbetrieb der süßen Kunst. Als einer der wenigen Chocolatiers in Europa stellt Fenkart seine Schokolade zu 100 % nach dem „Bean-to-Bar“-Prinzip her. Das bedeutet: Sämtliche Produktionsschritte finden direkt in der eigenen Manufaktur statt.
Dank verglaster Produktionsräume können Besucher den Chocolatiers bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen und erleben, wie aus Kakaobohnen feinste Schokoladenspezialitäten entstehen.
Drei Etagen voller Schokoladengenuss
Auf rund 300 m² führt der Rundgang durch drei spannende Erlebnisbereiche – vom Rösten der Kakaobohnen bis zur Herstellung kunstvoller Pralinen.
Das Atelier – von der Bohne zur Schokolade
Hier beginnt die Reise in die Welt des braunen Goldes.
Besucher erleben die einzelnen Schritte der Schokoladenherstellung: vom Rösten, Brechen und Schälen der Kakaobohnen bis zum Conchieren, bei dem eine seidig glänzende Schokoladenmasse mit intensivem Aroma entsteht.
Ein besonderes Highlight ist das Schokoladenkarussell. Hier können verschiedene Sorten verkostet werden – von Milchschokolade über Bitterschokoladen mit unterschiedlichem Kakaogehalt bis hin zu weißer Schokolade.
Dabei erfahren Besucher Wissenswertes über die Herstellung und entdecken die vielfältigen Geschmacksnuancen der Schokolade.
Die Werkstatt – Schokolade kreativ gestalten
In der Werkstatt entstehen unter den geschickten Händen der Chocolatiers bunte Schokoladentafeln, Schokoladendragees und saisonale Spezialitäten.
Ob Schokoladenosterhasen, Nikolausfiguren oder weihnachtliche Köstlichkeiten – hier lässt sich die kreative Seite des Chocolatier-Handwerks entdecken.
Besonderes Erlebnis: Besucher können auf Wunsch selbst kreativ werden und ihre eigene Schokoladentafel herstellen.
Dieses Angebot ist optional zum Eintritt buchbar.
Die Manufaktur – feinste Pralinen und Spezialitäten
Den krönenden Abschluss des Rundgangs bildet die Manufaktur.
Hier entstehen kunstvolle Pralinen und gefüllte Schokoladen. Zarte Füllungen, knusprige Zutaten und feinste Schokolade werden zu besonderen Genusskreationen verarbeitet.
Natürlich darf auch hier das Probieren nicht fehlen: An der SchokoLADE warten weitere süße Kostproben.
Der Shop – süße Erinnerungen mit nach Hause nehmen
Nach dem Rundgang lädt der großzügige Shop zum Stöbern ein.
Auf rund 170 m² finden Schokoladenliebhaber eine vielfältige Auswahl an Schokoladenspezialitäten und süßen Köstlichkeiten.
Ob als Geschenk oder zum Selbstgenießen – hier findet sich für jeden Geschmack etwas Passendes.
Ein genussvolles Erlebnis für Ihre Gruppenreise
Die Fenkart Schokoladenwelt verbindet traditionelles Handwerk, spannende Einblicke und süßen Genuss zu einem besonderen Ausflugsziel.
Vom Blick hinter die Kulissen über abwechslungsreiche Verkostungen bis zur Möglichkeit, eine eigene Schokoladentafel zu gestalten, bietet der Rundgang zahlreiche Erlebnisse für Schokoladenliebhaber.
Entdecken Sie die Fenkart Schokoladenwelt und bereichern Sie Ihr Gruppenprogramm um ein genussvolles Highlight!